Товарный картофель
Среднеранний (70-85 дней) высокоурожайный сорт картофеля немецкой селекции.
Клубни картофеля выровненные, овальной формы. Кожура гладкая, ярко-красного цвета. Средняя масса клубня 180 гр. Мякоть желтовато-кремового цвета.
Вкусовые качества очень хорошие, даже великолепные.Родриго отнесен к кулинарному типу B (по классификации EAPR — европейской ассоциации исследования картофеля), к группе среднеразваристых. Мякоть в готовом виде средне рассыпчатая, приятной консистенции, не водянистая. Клубни пригодны для приготовления разнообразных блюд, особенно хорошо подходят для жарки, запекания, фаршировки, а также прекрасно дополнят супы, овощные смеси и салаты.
В мякоти содержится около 12,5−15,4% крахмала, количество сухого вещества в пределах нормы или чуть ниже.
Особенностью является то, что клубни устойчивы к промерзанию, благодаря чему могут спокойно переносить нарушение температурного режима в помещении для хранения, при этом не теряя свои потребительские и товарные свойства.
Среднеранний (60-70 дней) сорт картофеля голландской селекции.
Для корнеплодов зарактерна овальная форма, мелкие глазки, залегающие неглубоко. Кожура гладкая, светло-желтого оттенка. Средний вес картофелины - 150 гр. Мякоть желтоватая, имеет отличные вкусовые качества.
Благодаря небольшому количеству крахмала (14,6%) клубни после термообработки не темнеют, размягчаются, но при этом не развариваются, а только немного растрескиваются. Картофель вкусен в любом виде: жареный, тушёный, добавленный в салаты, супы, запеканки.
Сорт устойчив к механическим повреждениям: после сбора до 98% клубнеплодов сохраняют товарный вид. Благодаря плотной кожуре плоды хорошо хранятся, не вянут и не прорастают после зимы.
Сверхранний (55-65 дней) сорт картофеля голландской селекции.
Форма корнеплодов округлая с гладкой кожурой, массой до 200 гр. Мякоть имеет кремовый или желтый оттенок.
Картофель сорта Коломба отличается очень высокими вкусовыми качествами. Он имеет нежную консистенцию в отварном виде, при этом из-за низкого содержания крахмала до 15% не разваривается и отлично подходит для салатов, варки в мундирах и цельного отваривания.
Огромным плюсом сорта является большое содержание каротина и витамина С. Каротин помимо большой пользы для организма препятствует потемнению картофеля при отваривании. А почти 15% содержания витамина С делает этот сорт незаменимым в диетическом и детском питании.
Среднеранний (80-90 дней) сорт картофеля немецкой селекции, столового назначения.
Корнеплоды сорта Гала овальной формы, имеют желтый цвет в разрезе, глянцевую плотную кожуру с восковым блеском. Средняя масса клубня 120-150 грамм. Картофель Гала хорошо переносит транспортировку и хранение.
Ценится высокой урожайностью и высокими вкусовыми качествами. Гала- универсальный сорт, подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри. Содержит низкий процент крахмала в 100 г картофеля не более 14 г. Низкий показатель крахмала позволяет включать данный сорт в рацион диетического питания.